Lidt om os

Som mange af Jer, der følger os ved, så lukkede vi butikken i Hesseløgade ned for et par år siden.
Det blev simpelthen for hårdt, at køre fysisk butik ved siden af arbejdet som pædagog, også selvom vi til sidst kun havde åbent nogle få dage om ugen.
Men Davids Engle kører stadig videre.
Nu bare fra Strødamvej.
Vi er heldige at have et pænt stort kælderlokale lige under vores lejlighed, hvor vi har lager til vores varer.
Kunder kan derfor både komme og se vores ting, og man kan naturligvis afhente sine varer efter aftale.
Ole og jeg arbejder stadig som pædagoger, og Davids Engle er en bibeskæftigelse, som vi bruger en del tid på, men som vi samtidig også hygger os med.
Så her ser I et billede af vores hoveddør.
Nu er det her det sneer!

Følg med, hvis I har lyst på
www.davidsengle.blogspot.com

Oles lækre fødselsdagscupcakes med jordbær og creamcheesetopping.
Opskriften kan findes på Dr. Oetkers hjemmeside, hvor der er mange fine forslag til lækre cupcakes og muffins.

Vi elsker vores udekøkken og man behøver jo ikke altid at grille - selvom det jo også er skønt.

Så er vi i maj og den skød vi ind efter alle kunstens regler. I vores familie er 1. maj en festdag, og hvilken fornøjelse det var, endnu engang at holde festen i vores dejlige butik i Hesseløgade. Rigtig mange mennesker kiggede forbi og vi drak champagne - rigtig meget champagne ;-)
Vi havde lånt Majas gamle grammofon og vi spillede alle de gamle viser og sange og svømmede hen til Poul Reichardt og "Mød mig på Cassiopeia".
Da al champagnen var drukket og alle jordbærene spist havde 40-50 dejlige mennesker gæstet Davids Engle. Tusinde tak for det.
Håber at se Jer alle snart igen.

Den store julemand har jeg arvet af min Tante Thea. Hun var min mormors faster og en fast gæst i vores hjem gennem hele min barndom. Jeg har været heldig at arve flere af hendes fine gamle ting og også en del af hendes julepynt. Det er altid et kærligt gensyn og jeg synes, at netop denne julemand er den helt rigtige. Sådan skal han se ud.

Vores dejlige udekøkken. Det er nu helt specielt at stå og vaske op udenfor en tidlig morgen. Indrømmet, det er oftest Ole, der har den oplevelse, men jeg har da prøvet det....

Udestuen i sommerhuset - stærkt inspireret af Olof Victors i Skåne.

Udestuen i Olof Victors café. Jeg kan varmt anbefale focacciabrødet med krebsehaler og chiliaoli - for ikke at tale om ostekagen. Himmelsk. Olof Victors ligger i den lille landsby Glemminge lige udenfor Ystad. Vær opmærksom på begrænsede åbningstider i vintersæsonen.
Tjek den ud på
www.olofvictors.se

Endnu et billede af udestuen på Olof Victors café.

Vi bliver ofte spurgt, hvorfor i alverden vi kalder butikken for Davids Engle. Bag navnet gemmer sig en meget personlig historie. Min mand og jeg havde, inden vi åbnede butikken, to børn i pleje. Det ene barn var David. Han var ganske lille, da vi lærte ham at kende og vi knyttede os meget til hinanden. Da han og hans søster Rebecca pludselig blev hjemgivet til deres mor var det meget smertefuldt. Jeg fandt trøst i troen på og håbet om, at engle vil beskytte børnene og passe på dem, indtil vi kan være sammen igen. Deraf navnet Davids Engle. Den kunne ikke hedde andet.